在自動(dòng)化的紅薯淀粉加工過(guò)程中，淀粉氣流干燥設(shè)備是必不可少的關(guān)鍵設(shè)備。氣流干燥又稱瞬間干燥，能夠在超短時(shí)間內(nèi)迅速除去淀粉中的水分，省時(shí)高效，性能優(yōu)越。整個(gè)干燥系統(tǒng)采用自動(dòng)化控制系統(tǒng)，通過(guò)智能操控預(yù)先設(shè)定干燥程序，對(duì)進(jìn)料水分和氣溫差進(jìn)行測(cè)定，自動(dòng)調(diào)整進(jìn)料量和進(jìn)氣量，將淀粉干燥到指定程度，從而保證淀粉水分的穩(wěn)定度。

在自動(dòng)化的淀粉加工生產(chǎn)線中，干燥設(shè)備價(jià)格較高，體積較大，各級(jí)部件加上干燥管道，高度有20多米。作為一款實(shí)用的紅薯淀粉設(shè)備，在實(shí)際加工使用中，難免會(huì)出現(xiàn)異常或者故障，一般情況下，只需要調(diào)整一些細(xì)節(jié)就可以解決。

1.?干燥效果差，干燥后的淀粉含水率高

有時(shí)經(jīng)過(guò)干燥的淀粉會(huì)出現(xiàn)含水率較高的情況，一般是因?yàn)槲锪显诟稍锕艿纼?nèi)停留時(shí)間短，進(jìn)料量過(guò)大或者是前一個(gè)加工環(huán)節(jié)—淀粉脫水時(shí)處理不到位導(dǎo)致淀粉太濕、含水率過(guò)高，不利于進(jìn)行淀粉干燥。這種情況可以調(diào)整干燥管道長(zhǎng)度或角度來(lái)幫助控制進(jìn)料量及物料停留時(shí)間，干燥后的淀粉含水量較低，松軟細(xì)膩。

2.?設(shè)備接口不嚴(yán)、旋轉(zhuǎn)接頭漏氣，干燥動(dòng)力減弱

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加工后，在進(jìn)入淀粉干燥環(huán)節(jié)時(shí)，如果設(shè)備之間接口不嚴(yán)、旋轉(zhuǎn)接頭漏氣，會(huì)出現(xiàn)風(fēng)機(jī)動(dòng)力會(huì)減弱，轉(zhuǎn)動(dòng)速度減慢的情況。動(dòng)力不足就會(huì)導(dǎo)致淀粉干燥效率差，這時(shí)要檢查不同設(shè)備環(huán)節(jié)接口處是否有松懈，及時(shí)擰緊或焊接。如果是漏氣，有可能是密封墊損壞，及時(shí)更換即可。

因此在紅薯淀粉加工設(shè)備的使用過(guò)程中，要注意操作安全，按時(shí)檢查，及時(shí)更換耗損配件，避免加大磨損造成進(jìn)一步的損失。