不管你預計的投資規模是大是小，開淀粉廠還是粉條廠，都需要提前做足準備。想要順利的開辦一家淀粉、粉條廠，需要一定的時間、精力、資金。生產場地、設備、原料、人工缺一不可。對于那些準備進入這一行業的人來說，了解投資成本、生產成本有多少很重要，按照自身實力，開始自己的創業之旅，減少風險。

一. 土地成本

投資建廠需要土地，要提前準備足夠的生產廠房建設面積。無論是購買或租用，都是一筆長期投入，要尋找交通便利、靠近農貿市場、水電設施完善、遠離市區的地點，能夠控制前期投入成本。另外還需要提前規劃設計將要開辦的加工廠功能分區、設備占地等工作，一般加工設備公司都會提供配套場地規劃、設計廠房圖紙等服務。

二. 手續成本

開辦淀粉、粉條廠，手續一定要正規齊全。根據你計劃的規模大小，需要辦理的手續會有所差別。家庭作坊式生產的話需要辦理工商營業執照和衛生許可，如果是大型正規的食品生產廠，除了工商營業執照、衛生許可證以外，還需要辦理稅務登記證書、食品生產許可證、QS質量認證等一些檢驗，辦理這些手續會產生一筆費用。部分省市地區要求辦理的手續不盡相同，總之要按照當地規定辦理齊全，不影響后續的生產加工和銷售。

三. 設備成本

這個是投資開辦淀粉、粉條加工廠的一筆重要資金投入。像淀粉或粉條加工屬于季節性的加工，集中在秋冬季開始。想要投資建廠的客戶朋友，提前準備好土地、手續等問題后，在春夏季節開始考察市面上的專業淀粉加工設備和粉條機設備，去到廠家實地參觀了解設備種類，早日下訂單，然后設備制造廠家排工期開始生產制造設備，在秋冬加工季開始前將設備送貨、安裝調試到位，以便到時順利投入使用。

紅薯淀粉機、紅薯粉條機這一類加工設備的價格是根據你的加工量和配置定制的，價格也會根據細節調整。加工量小、配置低，設備就便宜；加工量大、配置高，設備價格就高，各位可以聽取專業銷售人員的建議分析，按需選擇適合的設備。

四. 人力成本

人工這一塊也很重要，從生產、管理、銷售、運輸、包裝等一系列工作都需要有人來執行操作。這個要根據計劃創建的廠區規模來招聘工作人員。設備的自動化程度不同，你需要的加工人員數量不同。自動化程度越高，操作工越少，只需要一個專業調控人員監測設備運轉即可。

五. 原料購入成本

淀粉加工廠：需要購入大量的新鮮紅薯（薯類），使用專業的淀粉加工設備。

粉條加工廠：需要購入成品薯類干淀粉，使用專業的粉條粉絲生產線。

如果是一條龍式的從鮮薯到粉條加工的廠，那就只需要購入大量紅薯原料即可，這樣的加工廠需要配兩條生產線，即淀粉生產線和粉條粉絲生產線。

六. 運輸成本

加工前運送大量收購上來的鮮紅薯，加工后要將生產出的成品干淀粉或成品干粉條包裝好運輸到全國各地。

七. 推廣銷售成本

這一部分的費用產生要看加工戶準備哪種銷售方式了，如果是只針對周邊農貿市場、家庭住戶散裝購買，就不需要廣告設計、推廣。如果是走電商、批發、網絡營銷這一方式的話就需要一定的推廣費用。各位要結合市場行情以及產品定位做出合理選擇。