天氣變暖，如果一不小心囤的紅薯發(fā)芽了，千萬不要扔掉。其實(shí)紅薯不像土豆，發(fā)芽的紅薯是無毒的，去了芽還是可以食用的，但是紅薯發(fā)芽會(huì)造成水分和營(yíng)養(yǎng)的大量流失，影響自身口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不想食用，扔掉可惜，一個(gè)小妙招幫你解決煩惱，讓食用紅薯變身文藝盆栽。紅薯怎樣搖身一變成為文藝美盆景吶？下面就進(jìn)入紅薯變形記欄目。

發(fā)芽紅薯

一、紅薯切塊，選擇容器

首先收集已經(jīng)發(fā)芽的紅薯，挑選沒有損壞的健康紅薯，無損壞的紅薯不僅能夠提高成活率，還能延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。其后，把紅薯切塊，一般對(duì)切兩塊為宜，切塊太多不僅破壞薯芽，還可能使紅薯變質(zhì)腐爛。切好的薯塊不要直接栽種，好等切口干透再開始栽培，較小的紅薯也可以不切塊，直接培育。

根據(jù)擺放位置和培育方式來選擇合適容器。放陽臺(tái)可以選大點(diǎn)的容器，臥室書房可以選擇精致小巧型的來栽培；水培容器必須不能漏水，瓶口適中，能固定住薯塊為宜，土培花盆則需選擇透氣性好的使用。

二、水養(yǎng)盆栽，適時(shí)換水

水培不是直接把紅薯扔在水里，要注意水量不能過多，以浸沒紅薯四分之一左右為宜。水太多可能會(huì)使薯塊腐爛，即使存活，后期很可能葉莖發(fā)黃，不能健康生長(zhǎng)。浸水的紅薯會(huì)生長(zhǎng)很塊，幾周就能非常旺盛，讓家里充滿生機(jī)。

水培要注意通風(fēng)換水，換水不用太頻繁，十天左右換一次即可。平時(shí)還要注意觀察薯塊是否腐爛，及時(shí)發(fā)現(xiàn)腐爛，切除并減少水量仍可保證其正常生長(zhǎng)。

三、土培種植，定期澆水

土培好選用結(jié)構(gòu)疏松，透氣性好的土壤，根據(jù)花盆大小和自己喜好放紅薯數(shù)量。喜歡綠葉濃密，并且花盆足夠大，可以選擇多放幾塊。薯塊埋入花盆后，還要及時(shí)給盆栽澆水通風(fēng)和曬太陽，但澆水尤其要注意控制水量，避免積水。

無論是水培還是土栽，一般只要稍加養(yǎng)護(hù)，一個(gè)月左右都能長(zhǎng)出一盆生機(jī)油綠的盆景。時(shí)間越久，藤蔓也會(huì)長(zhǎng)得更長(zhǎng)，那時(shí)可以適當(dāng)修剪，況且薯葉也是非常營(yíng)養(yǎng)美味的天然食物，剪掉的葉子也不會(huì)浪費(fèi)。

發(fā)芽紅薯變盆栽的小妙招，就這給我們了一個(gè)好看又好吃的大驚喜！